Kochen, Braten & Backen
Rapsöl ist nicht nur gesund, sondern auch äußerst vielseitig in der Küche einsetzbar. Von herzhaften Gerichten bis zu süßen Leckereien – dieses natürliche Öl verleiht Ihren Mahlzeiten einen einzigartigen Geschmack.
Die kleine Mühle ist ein wahrer Pionier in Sachen ‘echter‘ Kernöle. Nur aus besten Qualitäten pressen wir unsere Bio-Genießeröle. Die erlesene Bio-Rapssaat wird hierfür zuerst sorgfältig geschält. Wir trennen in einem rein mechanischen Verfahren die schwarzen Bitterschalen von den 2mm kleinen Rapskörnern. Durch das Entfernen der schwarzen Bitterschalen vor der Kaltpressung, reduzieren wir die entstehende reibungsbedingte Presswärme auf ein absolutes Minimum und pressen nur den goldene Rapskern schonend kalt.
Purea aus dem Hause Teutoburger ist Ihr Bio-Rapsöl für den täglichen Gebrauch. Ob kalte Speisen, warme Gerichte oder heißes Braten – Purea aus dem Hause Teutoburger ist in Ihrer Küche vielseitig einsetzbar
Speiseöl in bester EU-Bio-Qualität, ohne Gentechnik und ohne Einsatz von Chemie:
Für den milden Geschmack dämpfen wir unsere Purea Rapsöle nur schonend mit Wasserdampf und verwenden selbstverständlich nur gentechnikfreie Bio-Saaten.
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Teutoburger Ölmühle GmbH
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